台州食堂承包,温州食堂外包,杭州食堂公司,恩泉餐饮连锁管理有限公司
全国合作热线400-889-7899
新闻动态
联系我们

免费电话:400-889-7899

电话:0512-57803466

电话:022-59788030

电话:021-64594688

联系人:锜先生

地址:台州椒江区江滨路563号

当前位置:主页 > 新闻动态 > 公司新闻 > 公司新闻

含槲皮素的食物

发布时间:2019-09-10 00:56 | 点击:
含槲皮素的食物
据信大多数人都不清楚槲皮素的含量。这实际上是一种类黄酮。这种营养元素也是人体不可缺少的一部分。如果你想用这种物质填充你的身体,你应该从饮食中摄取它。为了调理,你可以去吃一些富含槲皮素的水果和蔬菜,特别是普通的水果,如葡萄和蓝莓。
槲皮素是一种黄酮类化合物,可以在植物性食品中找到。槲皮素具有抗癌和抗炎作用。这意味着这种化合物对许多疾病都有好处,比如癌症和过敏症,但是这些影响仍然需要进一步研究和验证。众所周知,槲皮素存在于许多食物中。
水果
含有槲皮素的水果包括苹果皮,柑橘类水果,葡萄,黑樱桃和黑浆果.. 蓝莓,特别是蓝莓,蓝莓和黑莓尤其丰富..
蔬菜和草药
含有槲皮素的草药和蔬菜包括洋葱,茴香,绿叶蔬菜和欧芹。
除上述食物外,橄榄油、茶、豆类和红葡萄也是槲皮素的来源。
黄酮类化合物又称生物类黄酮,是人类饮食中最丰富的多酚类物质,广泛存在于水果、蔬菜、谷类、根、树皮、花、茶和红酒中。到目前为止,已经鉴定出4,000多种不同的黄酮类化合物。
黄酮醇:最常见的黄酮类化合物,如槲皮素和芦丁。槲皮素广泛存在于蔬菜和水果中,其中洋葱含量最高。
甜椒和芹菜中分别含有黄酮类或黄酮类化合物,如木犀草素和芹菜素。
黄烷醇:主要用于柑橘类水果,如橙皮和柚木。
黄烷醇:主要是儿茶素,绿茶中含量最多,红茶中含有约一半的儿茶素。
原花青素:葡萄、蓝莓、花生皮、茄子皮、松树皮等紫色食品,植物中富含原花青素。
异黄酮:主要分布于豆类(特别是大豆,即大豆)。已被证实具有抗乳腺癌和骨质疏松的作用。